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CHOCOLATERÍA ONLINE
Curso de Chocolatería
Presentación profesor: Roberto Muñoz
Recetario Curso de Chocolatería
Recetas para descargar
Teoría del Chocolate
Teoría del Chocolate (15:19)
Bombón de Maracuyá
Bombón de Maracuyá - Parte 1 (29:07)
Bombón de Maracuyá - Parte 2 (23:48)
Macarrón de chocolate
Macarrón de chocolate (24:39)
Ganache de chocolate relleno de macarrones
Ganache de chocolate relleno de macarrones (09:29)
Cake de Chocolate Naranja
Cake de Chocolate Naranja - Parte 1 (20:20)
Cake de Chocolate Naranja - Parte 2 (19:08)
Mendigos
Mendigos (13:18)
Entremet Chocolate de Leche y Avellana
Entremet Chocolate de Leche y Avellana (21:06)
Entremet Glaseado (17:48)
Tableta de Chocolate y Frutos secos
Tableta de Chocolate y Frutos secos (25:58)
Chocolate caliente
Chocolate caliente (04:17)
Bombón de Maracuyá - Parte 1 (29:07)
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